การเดินทางการทำอาหารเริ่มต้นในปี 1997 โดย Sneha Thakkar ด้วยความหลงใหลในการทำอาหารง่าย ๆ ปัจจุบันเธอเป็นพ่อครัวผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับคำชมเชยจากประสบการณ์และความเชี่ยวชาญที่เหนือชั้นกว่า 20 ปี
เธอก่อตั้งสถาบันสอนทำอาหาร SWAD ตั้งอยู่ที่ Pal, Surat ซึ่งให้การฝึกฝนและการฝึกอบรมพ่อครัวที่บ้านให้กับผู้ที่ชื่นชอบทุกคนที่ชอบทำอาหารและยืนเป็นโซลูชั่นครบวงจรสำหรับปัญหาด้านอาหารทั้งหมด